Een Britse klant runt momenteel een bedrijf dat gebakken Schotse eieren verkoopt. Zijn klantenbestand groeit en zijn kleine friteuse kan niet langer aan zijn productiebehoeften voldoen. Hij vond onze continu friteuse op onze website en stuurde ons een aanvraag, waarin hij vroeg naar de details en of we een machine hadden die aan zijn eisen voldeed. Hij vertelde ons dat de Schotse eieren een diameter van 80 mm hebben, 190 gram wegen en een baktijd van 7 minuten nodig hebben.
Op basis van zijn behoeften adviseerden we een 2,5-meter lange, elektrisch verwarmde frituurpan met gaasbanden. Dit past bij zijn fabrieksgrootte en voldoet aan zijn productiecapaciteitsvereisten. Omdat Schotse eieren worden gemaakt door hardgekookte eieren-te bedekken met gekruid gehakt en paneermeel voordat ze worden gebakken, en paneermeel de neiging heeft eraf te vallen tijdens het frituren, beschikt de friteuse over automatische schraap- en zijkantelfuncties voor eenvoudige reiniging en behoud van de oliezuiverheid.
Als zeer aanpasbare machine kan onze friteuse worden aangepast aan uw specifieke behoeften op basis van de kenmerken van het product en de frituurtijd. Dit omvat het aanpassen van de lengte van de machine, de breedte van de gaasband, de snelheid van de gaasband, de afstand tussen de dubbelmazige banden en of automatische schraap- en zijkantelfuncties zijn inbegrepen. Als u momenteel actief bent in de frituursector- en u de productie wilt verhogen en uw schaal wilt uitbreiden, of als u een nieuwkomer bent die geïnteresseerd is in de- frituursector, neem dan gerust contact met ons op. Wij bieden u passende oplossingen.
