Commerciële gebakoven

 

 

Shuliy biedt commerciële banketbakkersovens in verschillende specificaties. Deze units zijn voorzien van onafhankelijke temperatuurcontrole- en timingfuncties, waardoor ze geschikt zijn voor zowel bakken als vleesverwerking. Het ovenlichaam is omhuld met een dikke thermische isolatielaag, waardoor een uitstekende warmteopslag wordt gegarandeerd; dit zorgt voor een snelle verwarming en minimaal warmteverlies, wat resulteert in een stabiele, uniforme interne temperatuur. Dit ontwerp verbetert de textuur van het voedsel en verbetert tegelijkertijd de energie-efficiëntie.

 

type	één laag één bord	één laag twee plaat	twee lagen twee plaat	twee lagen vier plaat	drie lagen drie plaat	drie lagen negen plaat
machinegrootte (mm)	950*570*460	1230*840*56	960*570*910	1230*840*560	960*570*1310	1663*840*1470
Voeringsgrootte (mm)	650*450*200	870*695*220	650*450*200	870*695*220	655*455*200	870*695*220
Afmeting bakplaat (mm)	600*40	600*400	600*400	600*400	600*400	600*400
spanning	220v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v
stroom	3,4 kW	6,5 kW	6,8 kW	13,2 kW	10,2 kW	24 kW

 

1. De bovenste en onderste verwarmingselementen voor elk dek kunnen gelijktijdig of onafhankelijk worden bediend. Een speciaal ontwerp van de ovenkamer zorgt voor een uniforme bruining en kleur van gebakken goederen.

2. De temperatuur is instelbaar tussen omgevingskamertemperatuur en 300 graden, met automatisch constant temperatuurbehoud.
3. De commerciële banketbakkersoven is uitgerust met een handmatig LCD-besturingssysteem voor gebruiksvriendelijke bediening en nauwkeurige temperatuurregeling.
4. Maakt gebruik van een geavanceerde microcomputer IC-controller voor hoge intelligentie en nauwkeurige controle.
5. De bovenste en onderste verwarmingselementen voor elk dek kunnen gelijktijdig of onafhankelijk worden geregeld.
6. Ingebouwde-in glaswolisolatie voorkomt warmteverlies, waardoor een gelijkmatige verwarming en consistente kleur van het eindproduct wordt gegarandeerd.
7. Het verwarmingsindicatielampje gaat automatisch uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, waarna de temperatuur constant blijft.
8. Maakt gebruik van verwarmingselementen van top-kwaliteit om gelijkmatig bakken te garanderen met minimaal vochtverlies, wat resulteert in een dunne, knapperige korst en een zachte binnenkant.
9. De commerciële banketbakkersoven beschikt over realtime temperatuurbewaking- en een digitaal aanraakbedieningspaneel voor eenvoudige, nauwkeurige bediening.

 

Bent u nog steeds gefrustreerd door deze veelvoorkomende problemen met elektrische ovens?
Langzame verwarming, onvermogen om de interne temperatuur in realtime te controleren-, slechte bouwkwaliteit, de neiging om voedsel te verbranden, gebrek aan onafhankelijke temperatuurregeling, te complexe temperatuuraanpassingen of problemen bij het gebruik van de bedieningselementen? Onze commerciële banketbakkersovens bieden de perfecte oplossing voor al deze problemen.
Verschillende voedingsmiddelen vereisen specifieke temperaturen. Voor het bakken van eiertaartjes is bijvoorbeeld een iets hogere boventemperatuur nodig dan de onderkant; taarten vereisen een iets lagere boventemperatuur dan de bodem; en koekjes vereisen dezelfde temperatuur voor zowel de boven- als onderkant.

Populaire tags: commerciële gebakoven, China commerciële gebakovenfabrikanten, leveranciers