Producten Beschrijving
De functie van commerciële blancheerapparatuur is het verwijderen van geuren en schadelijke stoffen uit voedsel. Blancheren is vooral belangrijk voor voedingsmiddelen zoals spinazie, dat oxaalzuur bevat. Het niet blancheren van spinazie kan leiden tot een overmatige inname van oxaalzuur, wat nadelige effecten op het lichaam kan hebben, zoals het bevorderen van de vorming van nierstenen. Daarom speelt blancheren een cruciale rol bij het waarborgen van de voedselveiligheid en -kwaliteit, vooral in commerciële voedselverwerkingsomgevingen.
Productenparameters
|
Blancheertijd |
40 seconden-10 minuten |
|
Totale afmetingen |
7335×1550×1750 |
|
Motor |
1,5 kW |
|
Waterpomp |
2,2 kW |
|
Capaciteit |
2000-6000kg/u |
|
Hoogte vanaf de afvoerpoort tot de grond |
1170 Gebruikers kunnen aanpassen aan hun behoeften |
|
Hoogte vanaf de voerinlaat tot aan de grond |
1170 Gebruikers kunnen het naar wens aanpassen |
Producten weergeven
Het werkingsprincipe van de continue groentevoorkookmachine omvat verschillende belangrijke stappen:
Materiaal transport:Groenten en andere materialen worden via een transportband naar de inlaat van de machine getransporteerd.
Verwarmingsproces:Eenmaal in de blancheer-voorkookmachine wordt via een pijpleiding stoom in de mantel tussen de binnen- en buitencilinders gebracht. Deze stoom verwarmt de binnencilinder en de binnenkant van de voorkookmachine, waardoor de groenten en materialen effectief worden verwarmd. De transportband stuwt de materialen continu voort terwijl ze worden verwarmd.
Temperatuur- en tijdcontrole:De materialen worden verwarmd totdat ze de vereiste temperatuur en tijd bereiken die door het proces wordt gespecificeerd.
Ontlading en koeling:Nadat de gewenste staat is bereikt, worden de materialen via de afvoerpoort uit de machine afgevoerd. Vervolgens worden ze overgebracht naar een koelmachine voor verdere behandeling en koeling.
Product applicatie:
De continu groentevoorkookmachine is geschikt voor het voorkoken en blancheren van diverse soorten groenten, waaronder wortelgroenten (wortelen, bieten, koolrabi), stengelgroenten (bamboescheuten, mosterd, kool, lotuswortel, taro, champignons), bladgroenten groenten (groenten, Chinese kool, sla), bloemkoolgroenten (bloemkool, groentegroenten) en meer.
Deze machine vormt, indien gebruikt in combinatie met een koelmachine, een geïntegreerde groentevoorkook-, blancheer- en koellijn. Het is een essentiële en ideale uitrusting voor de diepe verwerking van groenten, waardoor kwaliteit en efficiëntie bij voedselverwerkingsactiviteiten worden gegarandeerd.
Ons bedrijf
Populaire tags: commerciële blancheerapparatuur, China fabrikanten van commerciële blancheerapparatuur, leveranciers
